【ハタケシメジ】
 
 
現在キノコ生産は、一般的な生食用・乾燥用の利用とともに機能性食品としての注目度が高まっています。
機能性を考慮したキノコ生産は、単に水や栄養分を与えるというのではなく、より自然に近い環境を整えることに重点を置いて栽培する必要
があります。
具体的には湿度は高めてもキノコそのものの含水量が高くならないように制御することです。
霧の中に入っても私たちはほとんど濡れることはありません。それと同じで微細な霧を発生させ、キノコには水がかからないようにするマッ
シュ・テック株式会社がお届けする超微細霧発生装置「イーマッシュ」でのキノコ栽培により、安定収穫量の確保とともに、機能性を発揮する
成分の高度安定生産の検証が証明されました。
実験科学的検証データをもとに「イーマッシュ」の本格的な製造・販売を開始いたしました。
マッシュ・テック株式会社は、資源循環制御工学を駆使して、機能性キノコ生産分野の研究にも技術を結集して今後も取り組んで
まいります。
【イーマッシュ全体の様子】
【 霧発生の様子 】
  【 発売元 】 
  群馬県高崎市中大類町37-1 高崎健康福祉大学内 マッシュ・テック株式会社
  ※お求めはお近くの販売代理店あるいは↓↓
  メールにて mush-tec@takasaki-u.ac.jp  お願いします。
【 e-mush 】 カタログ ダウンロード
 
※e-mush【イーマッシュ】パンフレット 7MB
 
PDFファイルをご覧になるには、アドビシステムズ社より無料で配布
されているAdobe Readerが必要です。
http://www.adobe.co.jp/product/acrobat/readstep2.htm
 
   
 
 
キノコ類は、生産する環境や品種(菌株)によって形状や成分などの性質が大きく異なります。
この食品は、群馬県が品種登録したハタケシメジの菌株を用いて群馬の地で厳しい環境基準のもと含有成分を安定的に維持することを重視
して生産・加工しました。
群馬県で健康と福祉の総合的研究・教育を展開する高崎健康福祉大学から誕生した大学発ベンチャー「マッシュ・テック株式会社」が国内外
の皆様にお届けします。毎日たべる食品であるからこそ安全・安心を第一に考え、キノコの持つ性質を最大限に考慮して製品化しました。
顆粒をそのままお召し上がりいただいても、お湯などに溶かしてお茶として飲まれても、ふりかけにしていただいても結構です。
ハタケシメジのおいしさをお子さまからお年寄りまで楽しんでいただけるように心を込めて食べやすく仕上げました。どうぞご賞味ください。
【 GLDX ハタケシメジ エキス顆粒 】
安全・安心・健康のための基礎研究の成果を結集して
きのこを素材とした健康食品。。。
ハタケシメジを手軽な顆粒スティックに。。。
■内容量【 1箱 】2.5g×30包 1箱 
■定価 9,800円  【 本体9,334円+消費税466円 】
■飲食量及び飲食方法
1日1~3包を目安に水又はお湯と一緒に飲むか、お湯
に溶かしてハタケシメジ茶 としてお召し上がりください。
お好みに応じて蜂蜜やレモン汁を入れていただいても
結構です。
  【 発売元 】 
  群馬県高崎市中大類町37-1 高崎健康福祉大学内 マッシュ・テック株式会社
  ※お求めはお近くの販売代理店あるいは↓↓
  メールにて mush-tec@takasaki-u.ac.jp  お願いします。